Categorias: Trilhas e Músicas

Tag: Viciados em Música

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A fofinha da Ana Carô me indicou pra esse meme musical e eu tive que fazer porque música é uma coisa que me move. Quando coloco meu fone no ouvido e saio pra rua é como se o mundo tivesse mais cor e fosse um filme passando na minha cabeça. Viagem? Maluquisse? Sei lá, mas me sinto feliz demais e queria dar parabéns pra primeira pessoa que batucou em alguma madeira e achou que dava barato fazer aquilo.

Solta o play e pode ler o post!

1. Uma música romântica: Because You Loved Me – Celine Dion. É melosa sim, mas é uma música com uma letra tão maravilhosa que tinha que colocá-la aqui. Fora que Celine é diva maior, com uma voz linda e nem careta ela faz pra cantar, sai assim fácil que nem respiração.

“Por todas as vezes que você ficou ao me lado | Por todas as verdades que você me fez ver | Por toda alegria que você trouxe para minha vida | Por todos os erros que você fez tornarem-se certos | Por todos os sonhos que você fez tornarem-se reais | Por todo amor que encontrei em você | Eu serei eternamente grata, baby.”

2. Uma música que te define: Defying Gravity – Idina Menzel. Foi sofrimento demais escolher essa, mas acho que ela combina comigo, principalmente no momento que estou agora. Além de ser maravilhosamente interpretada por Idina Menzel e ser parte de um musical que sonho em ver: “Wicked”.

“É hora de tentar | Desafiando a gravidade | Dê-me um beijo de adeus | Eu estou desafiando a gravidade | Acho que vou tentar | Desafiando a gravidade | E você não vai me derrubar”

3. Que música não sai da sua cabeça? Part of Your World – Alan Menken e Howard Ashman.Sim, é Pequena Sereia e sim, eu cantarolo SEMPRE. Seja em inglês ou português, sempre estou lembrando dela. Acho que é nesse momento que Ariel coloca seus sonhos pra fora, se sente motivada e empoderada, diz muito da personagem e me faz pensar nos meus sonhos.

“Durante a noite | Durante o dia | Lá eles andam com alegria | Tudo eu faria | Eu só queria | Ser desse mundo.”

4. Uma música que quando você ouve, você chora: I Don’t Wanna Miss a Thing do Aerosmith. Não adianta, eu tentei achar outra, mas meu espírito de viciada em trilhas sonoras não me deixou. Quando namorava à distância era só ouvir ela e era batata começar a chorar, e fiz isso até no meio da rua uma certa vez. A letra é bonita, cheia de sentimento e é rock dos bons.

“Não quero fechar meus olhos | Não quero pegar no sono | Porque eu sentiria a sua falta, baby | E eu não quero perder nada | Porque mesmo quando eu sonho com você | O sonho mais doce nunca vai ser suficiente | Eu ainda sentiria a sua falta, baby | E eu não quero perder nada.”

5. Qual é sua música predileta no momento? Delilah – Florence and The Machine. Porque é Florence, ela é linda, as músicas novas estão me fazendo amar mais ainda ela.

“É um tipo diferente de perigo | E meus pés estão girando por aí | Nunca soube que era uma dançarina | Até que Dalila me ensinou”

6. Que música você não consegue gostar? Sertanejos e Funks muito cheios de letras malucas. “Você me beijou e eu voltei do espaço com poeira da Lua no sapato”, mas se você beija alguém você não deveria IR pra lá e não voltar? Tipo… eu questiono as letras de algumas músicas sim e morro de rir com elas. Funk muito cheio de p*taria pra mim também é demais, a Ludmila faz uns tão legais, porque o povo não se inspira? Mas essa sou eu.

7. Cite um trecho de sua música predileta: Shake it out – Florence and The Machine. Foi a que lembrei aqui porque eu acho legal a letra por me fazer pensar em esquecer o que tem de ruim e seguir em frente.

“Shake it out, shake it out, shake it out, shake it out | And it’s hard to dance with a devil on your back | So shake him off”

8. Sua música predileta brasileira: Como Eu Quero – Kid Abelha. Me desculpem se sou muito romântica e melosa, mas tô aqui pra provar que quem é de câncer consegue ser bem grudento, né? Então como eu escuto pouca coisa nacional, não me orgulhando muito disso, essa é uma daquelas que começa a cantar e eu sigo junto felizona.

“Diz pra eu ficar muda faz cara de mistério | Tira essa bermuda que eu quero você sério | Tramas do sucesso mundo particular | Solos de guitarra não vão me conquistar”

9. Abra seu player em modo aleatório e diga qual é a 5ª música a tocar: Eye of The Tiger – Survivor. Olha minha playlist nunca me desapontando nessa vida! Adoro trilhas, adoro Rocky, adoro exercícios e essa música dá um gás inexplicável!

10. Tagueie 5 blogs: E as escolhidas são a Cris, a Re, a Stephanie, a Babee e a Thais.

E ai? Gostaram?

Categorias: Mão na massa

Being Red: Mandando bem na cozinha

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Sabe a Red? Esta mulher russa linda que é personagem de “Orange is The New Black”? Então. Inspirada nessa diva da cozinha carcerária moderna, eu resolvi fazer um post com dicas pra você que quer se aventurar no mundo das panelas e talheres da cozinha da sua casa. Quando fui morar fora da casa de mamãe uma das primeiras preocupações foi: “COMÉ QUE EU VÔ CUMÊ?”. Desde então tenho me descoberto uma leve apreciadora da arte da gastronomia e sempre acho bacana aprender algo novo na cozinha. Não sou nenhuma chef, não sei servir pratos maravilhosos, mas pelo menos com o noivo e pessoas que vieram aqui em casa as comidinhas fazem sucesso e me considero hoje uma pessoa com um bom repertório culinário. Então pra você, amiguinho ou amiguinha que quer começar a cozinhar e fazer coisas gostosas na sua casa, aí vão algumas lições.

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Comece pelo básico

Este conselho pode parecer óbvio pra alguns, mas deve ser seguido. Comece aprendendo a cortar uma cebola, quebrar um ovo, separar uma gema… habilidades que vão ser úteis quando você for cozinhar. Saiba que entender o que cada tempero faz, já é meio passo pra você saber cozinhar. Temperatura de forno e fogo também são importantes! Por exemplo, forno muito quente é bom para gratinar, mas dependendo do que for você pode ser que você queime por fora e deixe cru por dentro.

Crie Repertório

Use a internet e programas de TV para achar receitas legais que você goste e faça as que você se sentir confortável. Fazendo receitas você aprende o que fica bom com o quê, como misturar ingredientes e aos poucos cria intimidade com os instrumentos da cozinha e com os ingredientes. Lembro de querer descascar as coisas com a facilidade que minha mãe faz, e isso a gente só atinge com muita prática.

Erros acontecem

Ninguém está ileso a errar alguma receita. Até miojo eu já queimei (na verdade coloquei ele na panela e não coloquei água, mas ok). Não desanime! Use o poder da persuasão pra continuar tentando!

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Observar e aprender

Muita coisa eu aprendi olhando pessoas cozinharem. Pães e roscas eu aprendi com as avós, arroz com a mãe, feijão com a amiga, fazer molho branco com um amigo e assim foi indo. Olhar as pessoas na cozinha ajuda e muito a aprender coisas novas! Pergunte também o porque das coisas, isso pode te trazer ensinamentos valiosos.

Pães, massas, saladas, carnes… o que você mais gosta?

É engraçado, mas conforme fui aprendendo comecei a me interessar por um tipo específicos de comida. Eu gosto de fazer molhos para massas e ADORO fazer pães e biscoitinhos! Amassar a massa é como uma grande brincadeira de massinha de gente grande pra mim. Minha mãe já gosta de cozinhar pratos doces, enquanto minha avó materna prefere os salgados. Cada um meio que desenvolve um gosto especial em preparar algum tipo de coisa na cozinha, por isso é tão bacana experimentar e se encontrar. Quando isso acontece a cozinha vira uma pequena terapia.

Desperdício Zero

É aqui que você ganha o selinho “RED” de cozinheiro bacana da casa. Quando você consegue olhar para o que tem na geladeira e inventar uma refeição inteira com o que tem lá dentro usando seus dotes culinários adquiridos com o tempo, você pode se considerar um bom cozinheiro. É este momento que sua barrinha de cook do The Sims chega ao máximo.

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Lembrando que essas dicas eu criei pra quem quer cozinhar legalzinho, ter um almoço gostoso fim de semana com amigos e um dia ser uma avó que sabe cozinhar para seus netos. São coisas que fiz desde que sai de casa e que me ajudaram a cozinhar melhor e fazer comidinhas gostosas pra eu poder comer. Não sou profissional, não pretendo ser, mas nem por isso tenho que comer coisas ruins, né? =D

E ai pessoal? Gostaram do post? Quem vai se arriscar na cozinha?

Categorias: Mão na massa

Receita: Rosca da Vó Cida

Prontinha, quentinha e cheirosa.

Quando eu era uma Chellzinha minha avó paterna, a Vó Cida, fazia roscas divinas pra vender. Aquela lembrança sempre ficou na memória de todos, mas ela parou de fazer essas gostosuras há muitos anos e um dia eu resolvi aprender a fazer essas delícias com cheirinho de canela. Foi sucesso e todo mundo se esbaldou e matou as saudades daquele tempo. O mais legal é que já fiz mais vezes e deram certinho, resolvi então dividir esta receita fácil e gostosa com vocês.

Ingredientes

500ml de leite
500g de açúcar
2kg de farinha de trigo
6 ovos
250g de manteiga
50g de fermento biológico
Canela em pau
Canela em pó

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Misturando os líquidos.

Coloque o fermento biológico para crescer com um pouco de leite morno * e faça um copo de chá de canela com a canela em pau. Derreta também a manteiga*. Uma dica: derreta ela quase que toda e desligue o fogo para que ela termine de derreter com o calor do que já foi derretido, deixe-a esfriando um pouco. Bata as claras em neve e depois misture o açúcar e as gemas batendo tudo. Reserve uma gema para o final. Misture o fermento, o leite* e o chá* na massa. Depois coloque a manteiga* e misture mais. Vá jogando a farinha aos poucos até começar a dar pra amassar com as mãos. Nessa hora você pode já amassar com as mãos.

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Mão na massa.

Sove bem a massa colocando a farinha na superfície para que a massa não grude. O ponto certo dela será quando você passar a faca na massa e ela abrir como uma boca. É bem interessante e fácil de perceber. Depois disso divida a massa fazendo bolinhas do mesmo tamanho em múltiplos de três e comece enrolá-las como “cobrinhas”. É só trançar que nem fazemos em cabelo, apertando o começo e o final para que ela não solte.

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Bolinhas sendo enroladas.

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Trançada.

Passe a gema de ovo que estava reservada por cima da rosca usando pincel próprio (eu não tinha e fiz com os dedos mesmo =D). No meio da trança coloque canela com açúcar e deixe elas em uma assadeira para crescer com espaço de 2 dedos para cada lado. Para saber se a massa já está boa, coloque água em um copo e jogue lá dentro uma bolinha de 1 cm de diâmetro. Quando a bolinha subir, a massa pode ir ao forno!

Em forno pré-aquecido em fogo baixo, deixe as roscas por até 40 minutos assando. Vai do forno que cada um tem, então assim que elas dourarem por cima pode retirar. Sua casa vai ficar com um cheiro delicioso e os vizinhos vão ficar com água na boca.

A receita original é com o dobro de ingredientes, mas dividi tudo por 2 e deram 8 roscas com esta receita. E não se engane, elas crescem MUITO! Então o ideal é uma rosca um pouco maior que sua palma da mão. Esqueci de passar a gema pela rosca inteira bem na vez que tirei as fotos, então elas estão mais branquinhas, mas se vocês fizerem como na receita é satisfação garantida.

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Grudadinhas quando saem do forno.

*IMPORTANTE: Esse é um “truque” que quem não está acostumado a fazer massas não sabe: Nada deve ser colocado quente, nem frio na massa, nem o chá, nem o leite, nem a manteiga, então deixe tudo morninho pra adicionar.

Categorias: Viagens e Passeios

Viagem: Saindo Londres e indo para Paris

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Fonte de Jacques Hittorff na Place de la Concorde

Depois de tanto tempo contando sobre os lugares de Londres, finalmente começo a parte francesa da viagem, OUI! Resolvi começar pela nossa viagem de ida de um lugar para o outro e como foi o primeiro contato com a capital da França.

De Trem

Quando estávamos planejando a viagem, resolvemos que ir de trem para Paris seria algo bem diferente, já que nunca havíamos feito uma viagem de trem. Dá pra fazer a viagem por menos libras se você for de ônibus, mas a viagem é bem mais longa (se não me engano são 10/12h) e a gente não queria perder tempo. Compramos com bastante antecedência a passagem pelo site da Eurostar mesmo, a empresa de trem, e pagamos 48 euros cada, metade do valor na época.

A experiência foi válida, mas menos interessante do que imaginávamos. O sol se punha muito cedo, 17h já estava noite, e com isso não vimos paisagem nenhuma quando saímos do túnel. Porém em 2h e 16min (sim, pontualidade inglesa) estávamos em Paris sendo recebidos pelo meu irmão e pela namorada dele.

Fato interessante: Quando você entra no vagão você coloca sua mala na porta, num suporte onde todo mundo coloca a bagagem. Imagina dois brasileiros olhando toda hora pra mala pra conferir se ela estava lá? Na hora de sair levantamos rapidinho pra ver se alguém não pegava a mala e saía correndo. Não estamos acostumados a esse tipo de confiança mútua entre pessoas.

Chegando lá fomos pra casa do meu irmão, onde ficamos hospedados, e no dia seguinte fizemos uma super caminhada logo cedo e fomos apresentados à bela Paris. Meu irmão mora bem pertinho da Torre Eiffel e saímos dalí pra conhecer várias coisas. Andando dalí, em uma manhã, conhecemos Invalides, Place de la Concorde, Notre Dame, Pompidou, Louvre, Ponte Alexandre III, Champs Elysees, Petit Palais, Grand Palais e a Torre Eiffel. Então deu pra perceber que Paris é tudo maio que walking distance, né?

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Arc de Triomphe du Carrousel – 1809 – Contruído por Napoleão

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Aos pés da Torre

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Invalides – 1670

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Petit Parlais – 1900

Então este é o primeiro de vários que virão sobre coisas legais que fizemos pela bela Cidade Luz, espero que vocês tenham curtido os de Londres e que achem Paris tão linda quanto! Vai ter muita coisa bacana hein!

Pra comprar passagens do trem: Eurostar.