Tinha Que Ser a Chell ⋆ Página 98 de 394 ⋆ Viagens e coisas de uma blogueira à moda antiga.

Receita – Fatias Húngaras

Prontas pra comer!Já faz algum tempo que sempre no meu aniversário minha avó faz pra mim fatias húngaras ao invés de um bolo. Acho que tudo começou porque ela vinha com minha mãe de Minas pro Vale do Paraíba pra cantar um parabéns pra mim e trazer um bolo não é tão prático, então assim fez-se o hábito. Acontece que este ano eu finalmente fiz o que queria ter feita há tempos: fiz junto com minha avó a receita e aprendi tudinho que precisamos fazer pra ter essas rosquinhas cheias de coco e amor em casa pra comer. Então vem junto e aprenda a fazer essas delícias.

Ingredientes
8 xícaras de chá de farinha de trigo
5 gemas
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de leite
20g de Fermento Fleshmann (pra pão)

Recheio:
100g de manteiga (1 tablete inteiro ou 4 colheres de sopa)
200g de açúcar
200 gr. de coco ralado

Calda:
1 copo e meio de leite
3 xícaras de chá de açúcar

Deixe morna uma das xícaras de leite, dissolva o fermento e reserve. Misture em uma bacia/vasilha grande a farinha, açúcar e o sal, depois coloque as gemas, a xícara de leite e o fermento dissolvido. Misture tudo bem e sove bem a massa. Caso ache que ela está muito seca, pode colocar mais um pouquinho de leite. Ela fica bem firme. Deixe descansar por 15 minutos.

Enquanto isso prepare o recheio. Misture a manteiga, o coco e o açúcar e leve ao fogo em uma panela por 2 minutos, apenas pra amolecer tudo. Não deixe muito tempo pois o açúcar começa a caramelizar e não é isso que queremos aqui.

Voltando pra massa, divida-a em 4 partes iguais e abra elas com o rolo até ficarem com uma espessura de mais ou menos 5 mm / 1 cm, ou seja, nada muito grosso ou muito fino. Coloque o recheio no meio espalhando por toda a massa e enrole ela como um rocambole, fechando bem as pontinhas para não vazar o recheio. Depois de enrolar, corte fatias de 2 dedos de grossura e coloque em uma forma para deixar crescer. Faça um rolo por vez para ficar mais fácil.

Fatias já cortadas e crescendo.DICA: Pra saber se a massa já está boa, deixe uma bolinha da massa dentro de um copo com água, assim que a bolinha subir está bom.

Depois de crescer, é mandar pro forno! Demora mais ou menos uns 20 minutos pra assar, mas é só observar se elas estão ficando douradas. Assim que elas dourarem, tire-as do forno e jogue a calda com uma concha por cima delas para que voltem ao forno mais um pouco. Não deixe muito para não secarem. Aí é só tirar do forno e ser feliz!

Rendimento: Mais ou menos umas 40/50 fatias

Dá um trabalho razoável, mas fica delicioso no final! Foi um dia gostoso ajudando a minha avó e tenho certeza que vocês vão amar a receita se fizerem. E ai? O que acharam?

Viagens e Passeios

Viagem: Madame Tussauds Museum – Londres

Logo na entrada

O Madame Tussauds é um museu de cera super famoso. Ele tem mais de 12 franquias ao redor do mundo e os bonecos são realmente muito bem feitos. Tão bem feitos que dá até uma certa agonia em alguns, parece que vão sair andando dali e falar com você.

Jim Carrey fanfarrão!

Sou do tamanho do Tom Cruise.

Marylinnnn sua linda!

Audrey, sendo diva.

Rolou clima.

Noivo aprendendo com Isac.

Já que não vejo de verdade, vejo de mentira.

AHHHH!

Sobre o Passeio: Assim, você tem muitas personalidades e até personagens conhecidos por lá pra tirar fotos, e é pra isso que serve o passeio: tirar muitas fotos. Algumas partes eu não conhecia as pessoas, já que tem uma sessão só de Bollywood, devido a grande quantidade de indianos que visitam o museu. O que me surpreendeu foi o passeio por um carrinho que você faz, como se fosse uma montanha russa pequena, e ali eles contam a história da cidade, mas assim, o noivo achou dispensável o passeio. Sei que inaugurou a pouco tempo também a sessão de Star Wars e essa eu não vi, mas fiquei com vontade de voltar lá só por isso.

Tempo de passeio: Ficamos lá por umas 3 horas, com o passeio pelo carrinho maluco, cinema 4D com os Vingadores e tudo mais.

Preço: Como já contei aqui no passeio da London Eye e do Sea Life , comprei um pacote de tíquetes que você compra os três e fica mais barato. O pacote todo (London Eye + Madame Tussauds + Sea Life) para duas pessoas saiu por R$ 189,00 (já com IOF e conversão) na época (set/2014).

Como chegar? A estação mais próxima é a Baker Street, sim, a do Sherlock Holmes. Então você pode ir até o Museu e aproveitar e passar alí na casa do Sherlock pra dar uma olhada. A fila pra entrar estava muito grande, então só tiramos fotos do lado de fora mesmo.

Plaquinha na casa do Sherlock.

Para mais informações e compra de ingressos, acesse o site do Madame Tussauds.

Variedades

Links Bacanudos #25 – Dieta, ilustração e Disney

Hoje tem dieta, ilustração e Disney por aqui, então se preparem pra sair clicando =D

Eu voltei pro mundo das corridas, mas tenho poucas roupas específicas pra treinar. Porém se você é uma viciada em roupas de corrida/academia, pode dar uma olhadinha aqui nesse post do Corre Mulherada falando de armário cápsula pra treinar. E falando em nesse tão comentado armário capsula, sabia que ele não é obrigação né?

Pra quem ilustra e tem curiosidade sobre artistas, conheci essa semana o Nihonjin, um podcast que entrevista artistas brasileiros. Isso é tão bacana! Então trouxe o link do cast gravado com a querida Sabrina Eras. E falando em artistas, você tem que conhecer o Navio Dragão, uma HQ brasileira e fofa, e ainda aproveitar e baixar o wallpaper da Bela da talentosa Juliana Fiorese.

No campo da Disney também temos este post da Thais cheio de covers lindos da Disney. Simplesmente porque Disney é amor, é vida e fofura. E se você quer uma corrida de fofura, tem corrida de patinhos de borracha lá no Canadá. Sério, que bizarrice fofa!

A Fernanda Pineda falou como foram os #20diassemjacar, 20 dias que ela pegou firme na dieta e não fugiu nem nos fins de semana. Vale a pena pra se inspirar!

E vocês o que acharam dos links de hoje?

Variedades

Tatuagens pra se inspirar

Já faz bastante tempo que fico de olho em artistas específicos de tatuagem pelo Brasil, quero escolher um artista que faça um desenho só pra mim, assim fica mais pessoal, autoral e diferente. Porém enquanto o tempo ($$) não deixa, a gente só vai “olhando com os olhos e lambendo com a testa”.

Com tantas ideias indo e vindo, vi que meu painel do Pinterest está cheio de referências e resolvi trazer algumas aqui pra vocês, quem sabe alguém se anima ou vê algum desenho que nunca pensou em fazer, né?